Офри Арад родился 11 сентября 1998 года в кибуце Ха-Хотрим, расположенным в Хайфском округе.

В 2008 году Офри попал в академию футбольного клуба «Маккаби» Хайфа. В 2016-м дебютировал за основную команду в Чемпионате Израиля, в возрасте 17 лет.

В сезоне 2017/18 Арад на правах аренды отправился в «Хапоэль» из Рамат-Гана. Летом защитник вернулся в родной клуб, и впоследствии закрепился в основном составе.

Офри Арад – 2-кратный чемпион Израиля, обладатель Кубка и Суперкубка страны. Помимо этого, он имеет богатый еврокубковый опыт. В сезоне 2021/22 Арад помог своей команде выйти в групповой этап Лиги конференций УЕФА, сыграв против нидерландского «Фейенорда», немецкого «Униона» и чешской «Славии». Осенью 2022 выходил на поле в матчах против «ПСЖ» и «Бенфики» в рамках группового этапа Лиги чемпионов УЕФА.

В 2020 году Офри дебютировал за сборную Израиля.

В феврале 2023 года Офри Арад на правах аренды перешёл в ФК «Кайрат». В конце сезона, став важным игроком команды, подписал полноценный контракт с нашим клубом.

В сезоне 2024 года израильтянин выступал преимущественно на позиции опорного полузащитника, показав свой самый результативный сезон в карьере, тем самым внёс большой вклад в чемпионский титул команды.